Le pastis et les distilleries de Provence : une histoire liée à la Sorgue

Des plantes de Provence aux alambics, de l'interdiction de l'absinthe à la naissance du pastis : l'histoire des distilleries provençales et de l'eau de la Sorgue.
Découvrez l’histoire du restaurant L’Alambic à L’Isle-sur-la-Sorgue, son ancienne distillerie du XIXe siècle, ses roues à aubes et le patrimoine historique du Vaucluse.

Des plantes de Provence aux alambics, de l'interdiction de l'absinthe à la naissance du pastis : l'histoire des distilleries provençales et de l'eau de la Sorgue.

Village de pêcheurs, terre des papes, cité industrielle aux 66 roues à aubes puis capitale des antiquaires : l'histoire de L'Isle-sur-la-Sorgue racontée simplement.

L’Alambic à L’Isle-sur-la-Sorgue : l’histoire d’une ancienne distillerie devenue restaurant Certains restaurants se distinguent par leur cuisine, d’autres par leur emplacement. Le restaurant L’Alambic à L’Isle-sur-la-Sorgue possède une particularité supplémentaire : il occupe les murs d’une ancienne distillerie de pastis…